（攝影 許懷天 趙和晴 周子棣）

本報訊 （通訊員 范午旭）為弘揚中華美食文化，充分展示新時代教職工風采，促進全校教職工之間的互動與交流，12月10日，由校工會主辦、后勤保障部工會承辦的學校第三屆教職工廚藝大賽在學士餐廳一樓舉行，來自學校各單位的 23 支參賽隊伍及親友團、啦啦隊齊聚一堂，現場香氣四溢，熱鬧非凡。校黨委副書記解偉出席活動并為廚藝大賽開幕剪彩?；顒佑珊笄诒Ｕ喜坎块L尹鐵軍主持。本次活動邀請相關職能部門和部分學院負責人及廚師代表、學生代表擔任評委。

比賽開始，隊員們身著廚師圍裙，頭戴廚師帽，瞬間化身為技藝精湛的大廚，各參賽隊伍大展身手，紛紛拿出自己的看家本領，煎、炒、烹、炸，十八般廚藝齊上陣。從精美的雕花擺盤到創意十足的菜品搭配，每一個細節都展現出教職工們對美食獨特的理解與熱愛。剁椒魚頭、板栗燒子雞、錦上添花、開卷有益、紫氣東來……一盤盤色香味俱全的美味佳肴陸續出爐，色澤鮮艷，香氣撲鼻，令人垂涎欲滴，引得在場觀眾陣陣贊嘆。 本屆廚藝大賽還設置了廚藝展示環節，餐廳廚師現場展示了花樣甩面、果蔬卡通包制作，以及菊花豆腐和土豆絲的刀工展示，充分展現了后勤大廚們的精湛廚藝。活動間隙，禮儀操表演、歌舞《不忘初心》、笛子合奏《牧場歡歌》、歌伴舞《一路都是歌》等文藝節目也紛紛呈現，贏得在場師生的陣陣喝彩。活動設置的抽獎環節，更是將現場氣氛推向高潮。經過緊張激烈的角逐，評委們根據菜品的色、香、味、形以及創意等多個方面進行綜合評分，最終評選出“刀工”“炒菜”“團體賽”各獎項獲獎隊伍。

此次教職工廚藝大賽的成功舉辦，不僅為教職工搭建了一個展現風采、切磋廚藝的平臺，同時展現出了我校教職工多才多藝、熱愛生活、積極向上的精神風貌。